발산역 맛집 썸네일형 리스트형 발산역 맛집 참치왕 양승호 참치머리 해체쇼까지 ~ 생활반경이 홍대에서 강서구로 이동하면서 자주가는 동네도 많이 달라졌다. 늘 홍대만 다니던 1인인데 요즘은 강서구쪽 음식점들이나 카페, 술집들을 찾아간다. 아무래도 집 근처기도 하고 번잡스러운 홍대보다 비교적 덜 복잡한게 좋아서 이제 발산이나 양천향교역.. 강서구청 등에서 모임을 가지곤 한다. 요즘은 특히 발산역쪽을 자주가는데 은근히 발산역에 맛있는 맛집들이 많다. 그중에서도 가장 많이 가는 맛집은 바로 참치왕 양승호라는 참치집이다. 개인적으로 부추곱창도 강추한다 ~ ^ ^ 양승호 쉐프는 얼마전 도시어부에 출연해 직접 참치 해체쇼를 선보여 이슈가 되기도 했는데 이미 그 전에도 수많은 방송 출연 경력이 있으신 엄청 유명한 분이다. 대한민국 참치조리 명인1호라는 타이틀을 가진 양승호 쉐프는 발산 마곡에 있는 .. 더보기 발산역 부추곱창 맛도 가격도 괜찮음 ~ 오랜만에 지인들과의 모임이 잡혔다. 자주 볼 때는 한달에 한두번은 본거 같은데 요즘은 다들 사는게 바빠서 얼굴 보는게 뜸하다.. 한번씩 만날 때마다 맛있는거 함께 먹으며 수다도 떨고 하는데 이번에는 발산역으로 장소를 정했다. 홍대에서 볼 때도 있고 발산, 강서구청 등에서 얼굴을 보곤 하는데 근래에는 발산역쪽에서 자주 보는거 같다. 발산역 쪽에 맛있는곳이 어디있을까 인터넷으로 찾다가 발견한 곱창집.. 부추곱창이란 곳을 찾았다. 후기 평들이 괜찮은거 같아서 일단 이곳으로 약속을 잡고 저녁에 만났다. 발산역에서 그리 멀지 않은곳에 있으며 걸어서 5분 이내거리였다. 약간 길 안쪽에 있는데 2층이고 우리가 찾았을 때는 비교적 손님들이 북적이기 바로 직전이었다. 우리가 앉고 음식을 주문하고 나서 부터 손님들이 많아.. 더보기 봉추찜닭 누룽지가 달랐던 발산역에서 ~ 봉추찜닭... 한때 전국에 안동찜닭이 유행한적이 있다. 거리마다 동네마다 찜닭집이 즐비하게 서있곤 했는데 이제는 유행이 지났는지 잘 보이지 않는다. 닭갈비 집과 함께 엄청나게 많았던 찜닭.. 이제는 그 치열한 경쟁에서 살아남은 브랜드 몇개만 볼 수 있는데 봉추찜닭은 정말 오래전부터 꾸준히 유지하는 곳인거 같다. 대딩때도 보았던 홍대 봉추찜닭이 이제 프랜차이즈가 되어 발산역에서도 만날 수 있었다. 그동안 홍대점에서만 먹어보고 다른 점에서는 한번도 안먹어봤는데 과연 발산역 봉추찜닭은 맛이 어떨지.. 한번 살펴보자. 이곳 발산역 상권은 새건물들이 많고 새로운 가게들이 계속 들어오고 있는 중이라 대체로 깔끔하고 깨끗한 편이다. 여기 엠펠리체 건물만해도 처음 이곳에 왔을땐 찜닭집을 못본거 같은데 어느날 보니 요렇.. 더보기 발산역 맛집 참치왕 양승호 오늘도 눈호강 입호강~ 때가되면 한번씩 생각나는 음식들이 있다. 대표적인 음식들은 고기와 회, 치킨 등이 있는데 늘 때가 되면 생각나서 챙겨먹곤한다. 예전에는 우럭을 좋아해서 우럭을 먹기 위해 횟집을 찾곤 했는데 언젠가부터 참치를 즐기기 시작했다. 아마도 이제 슬슬 나이를 먹어가면서 참치를 찾게 되는건 아닐까 싶기도 하다. 많이 찾을때는 한달에 한두번 이상을 찾기도하고 뜸하게 찾을때는 몇달에 한번 정도 참치를 먹곤 하는데 근래에는 참치회를 먹는 횟수가 점점 많아지고 있는거 같다. 오늘 먹을 참치는 얼마전 새롭게 알게된 발산역에 있는 맛집으로 불러줘도 손색이 없을 참치왕 양승호 참치집이다. 우연히 참치를 먹으러 갔다가 완전 맘에 들어서 그때 함께간 일행들 모두 애용하는곳이다. 개인적으로 참치집 몇 군데를 다녀봤는데 내가 가본 참.. 더보기 참치왕 양승호 생참치 해체쇼 보면서 맛보는 즐거움.. 얼마전 발산역에 있는 참치왕 양승호 참치집을 다녀 온 뒤 생참치 해체쇼를 구경하고 싶던 차에 마침 참치 해체쇼를 진행한다는 소식에 다시 찾았다. 냉동이나 숙성참치를 여러번 맛보긴 했었지만 실제로 그자리에서 해체하는 참치를 구경하고 맛볼 수 있다니.. 안가볼 수 없었다. 그래서 다시 찾은 참치왕 양승호다. 참치 해체쇼는 저녁 7시쯤 진행되는데 다찌에 사람들이 어느정도 차야 진행을 시작한다. 일단 조금 일찍 도착했는데 다찌 뒤로 보이는 참치... 처음엔 모형인줄 알았는데 이게 모형이 아니라 실제 생물이다.. ㄷㄷㄷ북방 참다랑어 137키로짜리라던가?? 아무튼 어마무시한 녀석이다. 다찌에 앉으면 참치왕 양승호의 이력을 간단히 살펴볼 수 있다. 대한민국 참치 조리명인 1호의 칭호를 달았고 티비 방송에도 출연했던 .. 더보기 이전 1 다음
